Artisan/e du bois CFC Orientation tournage sur bois
Les tourneurs sur bois fabriquent par exemple des jouets, des bols, des coquetiers, des bougeoirs, des bijoux, des pieds de lampe, des petits meubles ou encore des flûtes à bec. Leur spécialité sont les produits qui se distinguent par des formes arrondies, courbées ou galbées. Pour la production de grandes séries, ils aménagent des automates en conséquence et travaillent de manière industrielle. Mais il arrive aussi qu'ils réalisent des travaux d'artisanat d'art.
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Sculpteur/sculptrice sur bois CFC
Les sculpteurs/sculptrices sur bois sculptent une grande variété de produits. Il s'agit souvent de fabrications uniques, mais parfois aussi de petites ou de grandes séries. Figuratifs : animaux, êtres humains, figurines pour crèches de Noël ; articles pour magasins de souvenirs, ornements, armoiries, reliefs, meubles de style, inscriptions, objets utilitaires ainsi que décoratifs et artistiques : cadres, coupes en bois, sculptures, etc. En outre, ils effectuent souvent des travaux de restauration dans les églises et sur d'autres sculptures anciennes. Ils reçoivent généralement une commande directement du client, qu'ils exécutent eux-mêmes de A à Z. Ils conçoivent la pièce, créent si nécessaire un modèle, se procurent le bois et les matériaux nécessaires et fabriquent l'œuvre. Ils réalisent la forme grossière à l'aide de machines. L'élaboration détaillée est en grande partie un travail purement manuel. Les réalisations se situent entre l'artisanat et l'artisanat d'art. Elles sont parfois même considérées comme de l'art.
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Vannier créateur/vannière créatrice CFC
Les vanniers créateurs ou les vannières créatrices fabriquent des objets tressés, tels que des objets d'ameublement ou de décoration, des pièces tressées pour des objets (assises de chaises, etc.) ou des éléments de protection visuelle pour le jardin. La plupart du temps, ils fabriquent des objets uniques, mais ils produisent également des objets en petites et grandes séries. Ils travaillent des matériaux naturels comme le rotin, l'osier, le jonc, la ficelle, mais fabriquent également des objets tressés en matières plastiques. Ils effectuent également des travaux de réparation et de restauration d'objets en osier, de meubles en rotin et d'autres pièces tressées. Les vanniers et vannières créateurs/créatrices travaillent dans leur propre atelier. Ils proposent souvent des cours dans leur propre atelier ou dispensent des cours dans un centre de formation. Ils peuvent également travailler comme responsables d'atelier dans un centre de travail ou un foyer pour personnes handicapées.
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Artisan/e du bois CFC Orientation boissellerie
Les boisselliers/boissellières fabriquent les ustensiles traditionnels de la fromagerie d'alpage à partir de bois indigènes, comme les barattes, les seaux à lait, les tanses, les boisseaux, les chaises de traite, les porteurs, etc. Ils fabriquent également des objets en bois modernes pour la cuisine et l'habitat. Ils sculptent et fabriquent également des cadeaux pour les cérémonies et les événements sportifs.
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Tonnelier/ère CFC
Les tonneliers/tonnelières fabriquent et réparent divers récipients en bois pour l'agriculture et la production de vin. Il s'agit principalement de tonneaux ronds et ovales de capacités très différentes pour l'affinage du vin. Pour ce faire, ils doivent disposer de connaissances approfondies sur les composants des bois afin de les adapter de manière optimale au vin à conserver. Ils effectuent ensuite les travaux d'entretien et de réparation des fûts sur place, dans les caves. Les tonneliers/tonnelières ont également des connaissances en matière de pressurage et de conservation des vins. Ils travaillent dans un atelier de tonnellerie ou dans une entreprise de pressurage ou de négoce de vin.
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Enseignement scolaire
La formation scolaire est dispensée sous forme de cours blocs à l'école Schule für Holzbildhauerei de Brienz.

Formation continue
Ecole d'Arts visuels Berne et Bienne ES Design de produits
Créateur/créatrices artisanal

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